RESTAURANT & BAR

Hôtel Le Mas des Herbes Blanches, Joucas

 

 

HÔTEL LE MAS DES HERBES BLANCHES

Restaurant

& bar

 

Notre chef Cyril MENDES, vous propose de découvrir son nouveau restaurant, une cuisine provençale raffinée, mettant en valeur les produits locaux.

Notre restaurant vous accueille tous les jours pour le déjeuner, ainsi que pour le dîner.

 

 

RESTAURANT

 

En raison des conditions météorologiques, nos deux restaurants, La table du Mas (restaurant Gastronomique) et le Bistrot du Mas fusionnent à partir du 17 septembre. Durant cette période et dans le cadre de La Table du Mas, notre Chef travaille toujours les mets de saison, et vous retrouverez sur une seule et même carte les indispensables du bistrot ainsi que le menu gastronomique « Autour du Produit ». Le restaurant est ouvert pour le déjeuner (de 12h30 à 14h) et le dîner (de 19h30 à 21h30) tous les jours.

 

 MENU AUTOUR DU PRODUIT 

 CARTE DÉJEUNER 

 CARTE DÎNER 

BAR

 

La même alchimie y opère. Elle joue sur le contraste des formes et des matières. Le comptoir et l’arrière-comptoir en cristal de roche rétroéclairé répondent au pavage en pierre de Bourgogne. Autour d’une cheminée d’angle, les murs alternent plaquage en marqueterie de bois et peintures à la chaux blanche ou rouge profond. L’éclat de cette couleur rebondit sur les tissus des canapés, des fauteuils et les motifs boutis des tapis de laine. Elle rehausse l’atmosphère chaleureuse de l’endroit, orné de tableaux et de miroirs qui semblent avoir été chinés à L’Isle sur la Sorgue.

 

  CARTE DU BAR