RESTAURANT & BAR

LE MAS DES HERBES BLANCHES

Une cuisine inspirée par le panorama du Luberon

Notre chef Romain Guyot a à coeur de vous offrir une cuisine valorisant les productions locales et de mettre en lumière les acteurs qui contribuent à faire rayonner notre région.

Dans le cadre exceptionnel de notre établissement, il vous invite à un véritable voyage culinaire inspiré par les paysages envoutants de la Provence.

 
 
 

Le Petit Déjeuner

Notre petit-déjeuner saura satisfaire toutes les envies : Viennoiseries, cakes, tartes et brioches maison pour les plus gourmands, tandis que pour ceux qui ont envie de fraîcheur vous retrouverez notre table du Marché avec fruits et légumes régionaux d’un Coin de Jardin à Robion. Soucieux de répondre à toutes vos envies, nous vous invitons à savourer le miel dans sa version la plus authentique avec notre cadre de Miel entier ainsi qu'une sélection de produits sans gluten pour satisfaire tous nos clients.

Le salé est également à l'honneur à travers notre ratatouille de légumes de saison , notre bacon au sirop d'érable, une sélection de fromage frais de la région ainsi que les oeufs faits minutes par notre chef selon vos envies.

De l'eau détox aux jus frais, retrouvez une sélection de boissons fraîches et savoureuses pour parfaire votre petit-déjeuner. La recette parfaite pour commencer la journée !

Servi de 7h30 à 10h30 sur notre terrasse surplombant la Vallée du Luberon.

 

La Table du Mas

Avec une vue imprenable sur la vallée du Luberon, nous vous accueillons au sein de notre restaurant La Table du Mas.

Notre chef, Romain Guyot, vous propose sa cuisine provençale raffinée, qui sublime les produits locaux.

Au travers d’assiettes élégantes et colorées, les paysages de Provence au cours de votre repas et révèlent un bouquet de saveurs.

Que ce soit dans l’ambiance élégante de notre salle principale du restaurant ou installée sur notre terrasse intimiste, le panorama des jardins s’offre à vous pour une ambiance douce et apaisante.

Mercredi au Samedi de 19h à 21h

CARTE DE LA TABLE DU MAS →

Réserver à La Table du Mas →

 

La Guinguette

Venez découvrir notre nouveau restaurant La Guinguette, un lieu convivial, vivant et ouvert à tous. Niché au sein de l'établissement Le Mas des Herbes Blanches, le restaurant vous accueillera sur sa terrasse dominant la vallée du Luberon. La Guinguette propose une cuisine de terroir pensée autour de la braise, célébrant le partage et la saisonnalité.

Au déjeuner, découvrez une carte fraîche et gourmande ; au dîner, le brasero s’anime au coucher du soleil, accompagné d’une sélection de vins et cocktails soigneusement choisis.

Lundi au Dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30

Plats DE LA GUINGUETTE →

Boissons DE LA GUINGUETTE →

Réserver à La Guinguette →

 

La Carte Piscine

Place à la détente dans le cadre enchanteur de notre piscine baignée de lumière et ouverte sur les jardins.

Pour accompagner les instants les plus doux de l'après-midi, une carte gourmande et rafraichissante vous est proposée directement à la piscine.

Glaces locales, cocktails et mocktails signatures ainsi que des douceurs irrésistibles accompagneront votre paisible moment au bord de la piscine du Mas.

CARTE DE LA Piscine →

Le Bar du Mas

Lieu de rencontre et de création, le Bar du Mas vous accueille dans une atmosphère élégante et décontractée. Avec un intérieur chaleureux, et une terrasse au cadre idyllique, laissez vous tenter par notre Carte de Cocktail élaborée avec créativité ainsi que nos apéritifs aux couleurs de la Provence

CARTE LE BAR DU MAS →

 
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