RESTAURANT & BAR

LE MAS DES HERBES BLANCHES

Restaurant & Bar

Notre chef Cyril Mendes, vous propose de découvrir son nouveau restaurant, une cuisine provençale raffinée, mettant en valeur les produits locaux.

 

Infos & Menus

Le restaurant est fermé dans l’attente des décisions gouvernementales de réouverture des bars et des restaurants.

Un service de restauration est proposé en chambre.

MENU ROOM SERVICE

 

La Table du Mas

Le restaurant La Table du Mas vous propose une cuisine gastronomique devenue une référence régionale. Ouvert sur la grande terrasse et le panorama des jardins, ce cadre élégant vous plonge dans une ambiance douce et apaisante. Le Chef, propose tout au long de la saison une carte gastronomique dans laquelle le produit local est maître. Dans les assiettes, les paysages de Provence se dessinent et révèlent toutes leurs saveurs. Les parfums et les textures sont une invitation au voyage.

Le restaurant est fermé dans l’attente des décisions gouvernementales de réouverture des bars et des restaurants. Un service de restauration est proposé en chambre.

Le Bistrot du Mas

Aux beaux jours, Le Mas des Herbes Blanche ouvre le « Bistrot du Mas ».

Dans les jardins de l’hôtel, cette table conviviale propose de découvrir une carte agrémentée de produits de saisons.

Le restaurant est fermé dans l’attente des décisions gouvernementales de réouverture des bars et des restaurants. Un service de restauration est proposé en chambre.

 

Bar

Ici l'alchimie y opère. Elle joue sur le contraste des formes et des matières. Le comptoir et l’arrière-comptoir en cristal de roche rétroéclairé répondent au pavage en pierre de Bourgogne. Autour d’une cheminée d’angle, les murs alternent plaquage en marqueterie de bois et peintures à la chaux blanche. L’éclat de cette couleur rebondit sur les tissus des canapés, des fauteuils et les motifs boutis des tapis de laine. Elle rehausse l’atmosphère chaleureuse de l’endroit, orné de tableaux et de miroirs qui semblent avoir été chinés à L’Isle sur la Sorgue.

Le bar est fermé dans l’attente des décisions gouvernementales de réouverture des bars et des restaurants. Un service de restauration est proposé en chambre.

CARTE DU BAR

 
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Restaurant de l'hôtel Le Mas des Herbes Blanches
Restaurant de l'hôtel Le Mas des Herbes Blanches
Chef Cyril Mendes du restaurant de l'hotel Le Mas des Herbes Blanches
Chef Cyril Mendes du restaurant de l'hotel Le Mas des Herbes Blanches
Plat du restaurant de l'hôtel Le Mas des Herbes Blanches
Plat du restaurant de l'hôtel Le Mas des Herbes Blanches
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